Galletas para caballos caseras

Puedes personalizar la receta básica para hacer galletas para caballos caseras con ingredientes adicionales como menta, zanahorias ralladas o manzanas.

Ingredientes para las galletas para caballos caseras

Para la masa base de las galletas necesitas:

• 500 g de sirope de azúcar
• 400 g de harina de trigo integral
• 300 g de copos de avena integral

Los ingredientes adicionales los puedes añadir a la masa a tu gusto.

Preparación

Mezcla bien todos los ingredientes y amásalos hasta que puedas darle forma a la masa. Si está demasiado dura puedes ablandarla con un poco de agua y si está demasiado blanda puedes ponerle un poco más de harina. Pero ten cuidado: no añadas demasiada harina, de lo contrario la masa quedará pegajosa.

Ahora forma la masa en un rollo del grosor de un dedo y córtalo en trozos de unos 2 cm de largo. Colócalos sobre una bandeja de horno y hornéalos en un horno precalentado a unos 180 grados con un programa de ventilación durante 10 minutos. Cuando las galletas para caballos caseras estén doradas y crujientes puedes dejarlas secar del todo al aire libre e introducirlas en envases herméticos. Lo ideal es que ofrezcas las galletas caseras a partir del segundo día después del horneado.

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